量り売りには訳がある！
一子相伝にて受け継がれる
信州イゲタ味噌
信州イゲタ味噌
毎日その日の分だけ
女将が手づくりで醸す
無添加の糀あまざけ
糀あまざけ
利酒師が自らの舌で味わい
厳選した信州の地酒
信州の地酒
店主自らが足を運び
作り手の想いに共感した
こだわりの長野ワインを厳選
NAGANO WINE

Infomation

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信州イゲタ味噌

量り売りには訳がある

糀あまざけ

無添加・手づくりの味

長野ワイン

作り手の想いに共感した
私は20歳以上です
商品一覧

Topics
■ タイパ！発酵レシピをご紹介します［2023/7/20］
■ 信濃毎日新聞１面及び東信欄にて、木桶の甑の展示が掲載されました。［2021/7/10］
■ 剣菱酒造様に発注した木製道具「甑（こしき）」が完成し、当蔵に嫁入りしました。［2021/6/29］
■ 俳優・大野泰広氏の番組「kimagure studio」でご紹介いただきました［2021/6/12］
■ 「たびこふれ」で当店の味噌スイーツをご紹介いただきました［2021/4/25］
■ 上田ロータリークラブより「職業奉仕表彰」をいただきました［2020/3/16］

コラム

店主や女将がまじめにお酒や発酵について語ります。

コラム一覧
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酒類販売管理者標識

販売場の名称及び所在地 原商店
長野県上田市上塩尻260
酒類販売管理者の氏名 原英和
酒類販売管理研修受講年月日 令和5年9月11日
次回研修の受講期限 令和8年9月10日
研修実施団体名 上田小売酒販組合