スモークサーモンのマリネ
材料(4人前)
・スモークサーモン 140g |
・玉ねぎ 半分 |
[A] |
・塩こうじ 大さじ1 |
・レモン 半分(しぼる) |
・甘酒 小さじ1 |
作り方
① 玉ねぎは薄切りにし15分程水にさらし、水気を切る。 |
② Aを混ぜ合わせる。 |
③ Aにスークサーモン、玉ねぎを入れ和える。 |
このレシピに使用した商品
塩糀
糀あまざけ
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・スモークサーモン 140g |
・玉ねぎ 半分 |
[A] |
・塩こうじ 大さじ1 |
・レモン 半分(しぼる) |
・甘酒 小さじ1 |
① 玉ねぎは薄切りにし15分程水にさらし、水気を切る。 |
② Aを混ぜ合わせる。 |
③ Aにスークサーモン、玉ねぎを入れ和える。 |
このレシピに使用した商品
塩糀
糀あまざけ