レシピ

スモークサーモンのマリネ


材料(4人前)

・スモークサーモン 140g
・玉ねぎ 半分
[A]
・塩こうじ 大さじ1
・レモン 半分(しぼる)
・甘酒 小さじ1

作り方

① 玉ねぎは薄切りにし15分程水にさらし、水気を切る。
② Aを混ぜ合わせる。
③ Aにスークサーモン、玉ねぎを入れ和える。

このレシピに使用した商品

塩糀

糀あまざけ

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