なすとキャベツと豚肉の味噌炒め
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材料(4人前)
・ナス 2本 |
・キャベツ 150g |
・豚バラ肉 100g |
・ごま油 大さじ1 |
A・味噌 大さじ1 |
A・みりん 小さじ2 |
A・オイスターソース 小さじ2 |
A・酒 大さじ1 |
作り方
① ナスは縦に6等分に、キャベツはざく切りする。 |
② Aの調味料をあわせておく。 |
③ 温めたフライパンに油をひき、なすとキャベツを炒め別皿に取り出す。 |
④ 豚バラを炒め半分火が通ったらAを入れよく炒める。 |
⑤ 野菜を入れ、ごま油を回し入れたら完成。 |
このレシピに使用した商品
![](https://hara-igeta.jp/common/wp-content/uploads/2019/11/amazake-1000.jpg)
塩糀