レシピ

豆腐の味噌漬け


材料

・豆腐 1丁
・味噌 大さじ2~適

作り方

① 豆腐の水切りはキッチンペーパーで包んで電子レンジで2〜3分加熱する。
② フリーザーパックに豆腐を入れ、両面に味噌を塗る。
③ 冷蔵庫で3~5日寝かせる。
④ 表面の味噌をとり切って盛り付ける。
⑤ そぎ取った味噌はお味噌汁に入れるとよい。

このレシピに使用した商品

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