レシピ

長芋の豚肉巻　塩こうじオイスターソース和え

材料

・長芋　300ｇ
・豚ロース（豚バラ肉）　12枚
・片栗粉
・油　適量
［A］
・塩こうじ　大さじ1
・オイスターソース　大さじ1
・酒　大さじ1

作り方

①　長芋は豚肉の幅に合わせ短冊切りにする。
②　長芋3～4本を豚肉でまき、片栗粉をまぶす。
③　Ａの調味料を混ぜ合わせる。
④　フライパンに油をひき巻いた豚肉を四方まんべんなく焼く。
⑤　Ａの調味料を回し入れ具材とからんだら火を止め皿に盛る。

このレシピに使用した商品

塩糀

関連記事一覧