５分でできる！たまごとレタスの塩こうじ炒め
材料（４人前）
| ・レタス 半玉 |
| ・卵 4個 |
| ・塩こうじ 大さじ2 |
| ・粗挽きこしょう適量 |
| ・ゴマ油 適量 |
作り方
| ① レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。 |
| ② ボールに卵を割り入れ溶き、塩こうじと粗挽きこしょうを入れる。 |
| ③ 温めたフライパンにゴマ油をひき、卵を一気にいれ、菜箸で大きくまぜ、ある程度固まったらレタスをいれ、全体に火が通ったら完成☆ |
| ＊ポイント：塩こうじはとき卵に入れる。 |
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塩糀
レシピ
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