糀あまざけ

原料の米は100%信州上田産米使用
無添加・完全手づくりの “飲む点滴” 

当店若女将の原有紀が毎日、糀出しから醸造までの全てを手づくりで行っています。原材料は「米糀」のみで、食品添加物は一切使用しておりません。糀は当蔵の信州イゲタ味噌の糀を使用しております。 自家精米後のつきたてのお米で醸される糀(こうじ)は、昔ながらの仕込み味噌の糀出しと同じ製法で作られます。

毎日、その日の分だけを手づくりするスタイルのため、生産数量に限りがあり、予約優先商品となっております。美肌や健康維持に最適な飲み物として注目されている糀あまざけを昔懐かしい味わいと共にお楽しみください。

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現在、当店以外でお買い求めいただける場所は下記となっております。

■ JA信州うえだ A・コープファーマーズ
長野県上田市国分80
※1000㎖ペットボトル(冷蔵)にて販売中

■ うえだNaviコラボレーションSHOP 柳町屋
長野県上田市中央4‐7‐30
※1000㎖ペットボトル(冷蔵)にて販売中(要予約)
※500mlペットボトル(冷凍)にて販売中